Kan jouw lichaam klok kijken?
Ik hoor mensen wel eens zeggen dat het niks uitmaakt wanneer je iets eet want je lichaam kan geen klok kijken… ⏰
Toch zou ik je adviseren om 3 uur voordat je gaat slapen niet meer te eten.
Want ‘laat’ eten verstoort je hormonale balans. Het natuurlijke ritme van o.a. insuline, melatonine, leptine, ghreline en cortisol worden door het late eten beïnvloed.
Dit kan leiden tot een verhoogde vetopslag, een slechter metabolisme en meer honger & cravings de volgende dag.
Het beste kan je dus eten tijdens de lichte periode van de dag, en vasten tijdens donkere tijden.
Effect van ‘laat’ eten op je hormonen;
- Melatonine; Het slaaphormoon melatonine begint in de avond toe te nemen om je lichaam voor te bereiden op de slaap. Door laat te eten verstoor je dit mechanisme en zal je dus minder goed kunnen slapen.
- Cortisol; Laat eten en met name zware maaltijden (broodjes shoarma etc) kan de afgifte van cortisol verhogen. (Chronisch) verhoogde cortisolspiegels veroorzaken vetopslag en met name rond de buik.
- Insuline; Het insuline niveau zal stijgen waardoor de vetverbranding geremd wordt. In de avond kan je lichaam ook nog eens minder gevoelig voor insuline zijn waardoor het effect erger wordt.
- Leptine; Dit hormoon piekt normaal gesproken in de nacht en met laat eten verstoor je dit ritme waardoor je je minder verzadigd voelt.
- Ghreline; Dit hormoon stimuleert je hongergevoel, bij slechte slaap stijgt het ghreline niveau wat leidt tot meer honger gevoel de volgende dag.
- Groei- en vetverbrandingshormoon HGH; In de nacht maakt je lichaam groeihormonen aan die de verbranding stimuleren. Laat eten kan dit in de war gooien waardoor er minder vetverbranding plaatsvindt.