VEGETARISCH GERECHT

TIP: ALS JE DE SPINAZIE EN DE EIEREN IN DE BLENDER DOET EN HET MENGT NIET GOED, VOEG DAN EEN SCHEUTJE WATER OF MAGERE MELK TOE.

Je hebt bij de bereiding van dit gerecht 2 mogelijkheden.
Optie 1 is dat je de spinazie en de eieren in de blender doet, hierdoor krijg je een egaal groene omelet.
Optie 2 als je geen blender hebt of simpelweg een beetje haast. Dan kan je de spinazieblaadjes in zijn geheel aan het eimengsel toevoegen.

Bij beide opties bak je het ei/spinazie/tomaat mengsel aan beide kanten gaar & dan smullen maar!

Recommended Posts