VARIATIE TIP: JE KAN IPV RUNDERGEHAKT OOK KIPPENGEHAKT NEMEN
- 200 gr. Mager rundergehakt
- 1 Rode Ui
- 1 Rode Paprika
- 1 Gele Paprika
- 1 Rode Ui
- 1 Handje taugé
- 1/2 Doosje Champignons
- 300 gr. Ijsbergsla
- 1 Teentje Knoflook
Snij de groente (behalve de taugé en de sla) in kleine stukjes.
Bak het rundergehakt (zonder boter of olie) in een koekepan en voeg na 5 minuten de de groente toe.
Als het gehakt gaar is leg je de sla op een mooi bord en verdeel je het gehakt groente mengsel erover.
Was de taugé onder de kraan en voeg dit als garnering toe aan je gerecht.
